Vepřové řízky s bramborovým salátem

fólií na tenké řízky. Připravené maso postupně obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci

Hlívový guláš s brambory a dýní

Hlívu, dýni a brambory nakrájejte na kostičky. Pak vmíchejte dýni, brambory a hlívu.

Přírodní řízek z vepřového masa

Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy

Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou

Filety ryby opláchněte, osušte, rozkrájejte na porce Do horkého vývar vložte kousky ryby tak, aby všechny

Rybí filé v mléčném pórku

V hrnci rozehřejte máslo, a jakmile začne pěnit a bublat mohla opékat a nedusila se ve vlastní šťávě.

Rybí polévka podle Florentýny

Rajčata spařte, oloupejte, odstraňte z nich vrůstající Přidejte rajčata a papriky a provařte aspoň 20 minut

Pečený pstruh s hráškovým pyré

Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hrášek,

Barevná ryba ve stříbrných balíčcích

Cherry rajčata rozkrojíme na polovinu, cukety nakrájíme Zeleninu a rybu posypeme nasekaným tymiánem, bazalkou

Křupavé kuřecí řízky s polentou

Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Osolíme, opepříme, přidáme cherry rajčata nakrájená

Dušený králík s dýní hokaido

Restovaná dýně hokaido Dýni rozkrojíme a lžící vyjmeme Osolíme, opepříme, přidáme tymián a restujeme, až dýně

Plněné vepřové řízky na zelenině

Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové řízky

Kuřecí prsní řízky na sladkokyselo

Přidáme vejce a 3 lžíce bramborového škrobu. důkladně Jako příloha se hodí dušená rýže.

Jak vykostit vařenou nebo pečenou rybu

Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami

Vejce s cukrem ušlehejte do světlé a husté pěny. a husté pěny.

Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny.

Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě

Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat

Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta

Uvaříme si pudink s cukrem v mléce, do horkého vmícháme žloutek, necháme ochladnout. Do vlažného si dáme

Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby

kmín, sůl a pepř a ev.přidáme smetanu, je-li vzniklá pěna cibuli, papriky na kousky a přidáme vše ještě do pěny

Zmrzlina ze sebrané pěny při vaření džemu

Sebranou pěnu (může být ještě teplá) promícháme s

Černobílá čokoládová pěna MOUSE AU CHOCOLAT

Světlou a tmavou pěnu naplníme ve vrstvách do skleněných

Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů

hladkou směs, přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou pěnu Mažeme na pečivo, lze s ní ale plnit i vydlabaná rajčata

Pěna ze šunkové čajovky, smetanových sýrů a lučiny

Všechny suroviny vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku, podle chuti osolíme (není ale potřeba) a podáváme

Jablka v těstě se skořicovou pěnou a hruškovým čatní

Na pěnu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte Podávejte horké, ozdobené skořicovou pěnou, mátou,

Citronová pěna a máslové sušenky s růžovým pepřem

Vytvarujte jej do válečku o délce 10 cm zabalte Jakmile citronová směs zchladne že bude jen mírně