Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu
Před podáváním připravte vanilkovou pěnu. Rozdělte do skleniček a podávejte s vanilkovou pěnou
Na 30 ml olivového oleje zpěňte kostičky z 1 šalotky přelité vyšlehanou pěnou a zakápnuté octem balsamico
abyste se zbavili zrníček, a nakonec je vyšlehejte do pěny Na každý košíček nalijte tenkou vrstvu jahodové pěny
Hotové vol-au-vent košíčky naplníme lososovou pěnou Vol-au-vent s lososovou pěnou podáváme vychlazené jako
Správně vypracované těsto se nelepí na stěny mísy ani Kostky jater vymixujeme do hladké pěny, vmícháme do
Rychle je šlehejte metlou, aby se žloutky nesrazily Šlehejte do takové teploty, kdy ve směsi téměř neudržíte
Přidáme obsah konzervy s rajčaty a ochutíme oreganem
vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty
Necháme zpěnit a přisypeme zelí. Přihodíme nakrájenou kapii a rajčata.
Řízky podélně rozkrojíme, osolíme, opepříme a potřeme olej (po jedné lžíci) a maso deset minut zprudka opékáme
kostičky nakrájíme nohy hub, plísňový sýr, sušená rajčata provensálské koření, dobře osolíme a opepříme a spojíme vejci
šunkou, poté nakrájenou Mozzarellou a posekanými rajčaty
Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců Podáváme s knedlíkem nebo s rýží (bramborem apod.)
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme citronovou šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem
Poté je pokrájíme na osminky, posypeme sušenými rajčaty
Do hlubší mísy odměříme sypké suroviny a lehce je promícháme. Přidáme tekutiny a elektrickým šlehačem
Na tuto vrstvu rozložíme rajčata, papriku, žampiony V mléce rozšleháme vejce,přidáme rozmačkaný česnek
Když je maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata,
Poté si připravíme nádivku – sušená rajčata si nakrájíme na menší kousky, stejně tak lilek a rajčata.
Vložíme listový špenát, podlijeme vývarem, přidáme
kuskus smíchejte ve větší míse s hráškem, kukuřicí a s rajčaty
Ty rozválíme na šířku dle svého uvážení a pomocí nože Na těsto naneseme pokrájená rajčata a mozzarellu.