Smažené koule z uzeného masa s dýní
Část dýně upečeme na másle. Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme
Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni
Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme, Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které
Červená čočka s dýní a řapíkatým celerem
Cibuli nakrájíme nadrobno, řapíkatý celer na plátky a dýni Na oleji zpěníme cibuli, přidáme celer a dýni a vše
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích Pečící papír na plechu pokapeme olejem a řízky dáme
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Vložíme vše do PH, přidáme na menší kousky pokrájenou dýni
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Dýni nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem a nakrájíme na proužky (můžeme sloupnout slupku) a spolu s dýní
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
Omytou, neloupanou dýni přepůlíme a lžící vydlabeme Dýni i brambory vložíme do hluboké mísy a zalijeme
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Smícháme smetanu s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme
Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve
Všechny suroviny smícháme, ovoce ještě pokrájíme na menší kousky. Vylijeme na vymazaný plech a dáme
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Mletý řízek se sýrem a cuketou Holanďan
Obalujeme v mouce, vejcích a ve strouhance. Při tom vytvoříme plochý stejnoměrný řízek.
Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek Smažíme velice pozvolna z obou stran do zlatavé barvy
Řízky z býčích žláz v sýrovém těstíčku
Nařežeme řízky, osolíme a opepříme je. Vejce rozšleháme s pivem, asi 3 lžícemi mouky a sýrem
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Vejce smícháme s hladkou moukou, se sýrem a nakonec
Salát z pečené dýně s rukolou a ořechy
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, pokapeme Pečeme, až dýně změkne a začne lehce zlátnout.
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulky, kapii, osolíme a opepříme,
Pyré z kořenové petržele s vůní kokosu
Brambory a petržel nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme vroucí vodou, osolíme
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji
potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky Do takto připraveného oleje klademe řízky.
Kuřecí řízky s mangoldem, sýrem a česnekem
Mangold umyjeme, osušíme, 2 kusy dáme na seba a poskladáme v rukách na menší balíček, do každého dáme