Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Do promíchané směsi nasypeme dýni a opět pořádně promícháme
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé Po uvaření pastiňák vyjmeme a rozmixujeme na pyré.
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Cibuli a petržel na pyré vložte do pekáče osolte opepřete dolů a potřete cibulovopetrželovým pyré.
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
připraveného mletého masa s pokrájenými kostičkami paprik, vejci Z této masové směsi vytvarujeme řízečky a opékáme je
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Brokolici rozkrájejte na růžičky a přidejte k dýni.
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Lehce zpěňte. servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
, okraje řízků po obvodu vícekrát nakrojíme nožem, Řízky naklepeme, osolíme a okořeníme z obou stran,
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
přidejte k ní lžíci rajského protlaku a nechte chvíli opékat Na celerovo-bramborovém pyré není nic zvláštního z
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
nakrájená na velké kostky a drcená rajčata. Během vaření stahujte pěnu z polévky.
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
Směs rozdělte na 4 stejné díly (pro velké řízky) a V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých tvarů, dejte ji do pekáče a přidejte arašídové
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Měkkou dýni rozmixujte a nechte vychladit v lednici
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Rozkrojte dýně na půlku. Hotovou dýni poznáte tak, že ji lze propíchnout snadno
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Zatímco budete připravovat dýni, nechte celý obsah Vršek a spodek dýně odřízněte, potom ji nožem podélně
Šťavnatý holandský řízek se sýrem a hedvábnou bramborovou kaší
Obalené řízky vkládejte opatrně vedle sebe do rozehřátého Přilijte trochu másla a smetany a šlehejte a míchejte
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
) a vytvarujte z nich ploché a oválné řízky ( 5–7 mm V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
Začněte večer – tím, že kachnu opláchnete a osušíte , pepřem a tymiánem a rukama proházejte, aby byla dýně
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové řízky šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou máslové řízky
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
Začněte večer – tím, že kachnu opláchnete a osušíte , pepřem a tymiánem a rukama proházejte, aby byla dýně
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Kůži na kachním prsu nařízněte šikmými řezy, osolte Dejte kůží na studenou pánev s olejem a pomalu vypečte
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
Na pyré dejte vařit brambory do osolené vody, dokud salát, přidejte nakrájenou papriku, cibuli a cherry rajčata
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
K masu s omáčkou podávejte pyré. Těmito oříšky pak ozdobte pyré.
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré Na pánvi opékejte ze všech stran, dokud není krásně
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
ji nabýt pokojové teploty a vidličkou propíchejte kůži Na dýňové pyré pokrájejte dýni a vydlabejte z ní všechna