V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm
V katrolku nechejte na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte rýži, červenou papriku
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme krátce vychladnout a poté je oloupeme. Cibuli a česnek si nakrájíme
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji na pánvi. Jakmile je maso hotové dáme stranou a nakrájíme
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Hotovým rizotem naplníme formičky srdíček a podáváme
opepříme podle chuti, přidáme nasekanou bazalku a ke konci Rizoto by mělo být kašovité, ale ne tekoucí.
Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Nejprve si rozpálíme hrnec. U rizota je důležité podlévat postupně.
Jakmile je rýže uvařena na skus, sundáme hrnec z plotny Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na rozehřátém oleji.
Jakmile je rýže uvařena na skus, sundáme hrnec z plotny Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. postupně přilijeme olej, přisypeme mouku, pudinkové prášky a prášek
V malém množství vody povaříme všechno koření, přidáme víno, oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Žloutky zašleháme do mouky s cukrem do pěny. Poté obě směsi
válečky o délce asi 40 cm, upleteme cop a stočíme do věnce kousky, vyválíme váleček o délce 20 cm a položíme na věnec