Vepřové maso vařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Plátky masa na víně
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Kuřecí maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Posypeme kari kořením, podlijeme masovým vývarem, smetanou
Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Pečené srnčí maso
Poté vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme dokud není maso měkké.
Grilované maso s tzatziky
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Pečené maso na medu
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Uzené maso na grilu
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Sušené česnekové maso
Po této době teplotu snižte na 55 °C. Při této teplotě dál sušte cca 9-12 hodin, až se maso
Jak udit správně maso
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout Zavařujeme do sklenic (maso musí být zaplaveno vodou
Pečené maso s rajčaty
Přidáme maso, posypeme tymiánem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 1 hodinu
Grilovaná zelenina k masu
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Cappelletti a směs mas
Zeleninu nakrájíme na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali
Pomalu pečené maso
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 4 hodiny.
Steak z kuřecího masa
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Mleté maso s rajčaty
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Pečeme v alobalu při 200°C.
Kuřecí maso na paprice
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
Vepřové maso na paprikách
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,