vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně Nakonec přidáme šťávu z brusinek, hořčici, cukr a citrónovou
Do výpeku vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a kečupem
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
Do hliníkové misky vylijeme smetanu, v které jsme rozmíchali Povařenou smetanou polijeme játra.