Mini sekaná pro děti
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku
Pikantní toasty s křenem
Plátky toastovéh chleba opečeme na teflonové pánvi horkou pomazánkou, posypeme čerstvě nastrouhaným křenem
Tortilly s jablky a křenem
nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
Šunkové kornoutky s křenem
Plátky šunky svineme do malých kornoutků a naplníme našlehanou smetanou, lehce smíchanou s nastrouhaným křenem
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Do každé kostky, z obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín Do pánve s rozehřátým máslem dáme lžičku celého kmínu
Prolisované smažené brambory na špeku a kmínu
Vsypeme na pánev, zasypeme kmínem a pepřem, případně oblíbeným kořením a opékáme do růžova a křupava - cca 10 min
Zelné pickles s koprem a praženým kmínem
smícháme ve velké míse, prosypeme solí a opraženým kmínem
Pečená pražma na římském kmínu a citrónech
nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín
Losos s kmínem a zeleninou na páře - pro nejmenší
Lososa omyjeme, lehce osolíme a posypeme mletým kmínem
Václavky na kmínu s čínskym zelím a bramborami
Pridáme na tenké plátky nakrájaný zemiak a na silnom plameni za občasného premiešania opekáme.
Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně Na závěr posypte římským kmínem a vločkovou
Špenátový závin s balkánským sýrem a kmínem
Nakonec potřeme olejem a posypeme drceným kmínem. Špenátový závin s balkánským sýrem a kmínem pečeme
Pečené mladé mrkvičky s římským kmínem
Předehřejte troubu na 220 °C, u plynové na stupeň 7. V hmoždíři jemně rozdrťte semínka. Do hrnce na