Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený česnek, pepř, kmín, trochu posolíme a dáme do hrnce
Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran. Přendejte maso do
Do pečicí nádoby vložíme nahrubo nakrájenou zeleninu a navrch na větší kostky nakrájené maso. Menší
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky, naklepeme, osolíme Maso vložíme na osmaženou cibulku, posypeme mletým kmínem
utěsníme a dáme do rozpálené trouby na 200°C cca na 30 min Maso necháme odpočinout cca 10 min., mezitím zredukujeme
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Po uležení plátky masa velmi prudce opečeme v trošce
Potom ho posypeme kmínem, znovu osolíme, nakrájíme , hořčicí a čerstvým křenem.
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme sebe, pokapeme kečupem (může být i ostrý), posypeme plátky
Maso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na oleji v pečící nádobě vhodné do trouby. Přidáme na
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na