Medailonky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je z obou stran na olejem potřené pánvi a upečené
Zabalte do čistého plátna nebo gázy, svažte provázkem Krájejte na kráječi, provázkem nebo nožem na tenké plátky
Pokrájíme cibuli nadrobno, maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozpálíme tak dvě lžíce sádla, na
Do připravené vody vložíme všechny ingedience a dáme povařit. Pak osolíme podle chuti.Podáváme s vařeným
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji.Přidáme
Ledvinky dobře očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, slaninu také na
Rozkvedlat žloutky s maizenou. Maso nakrájet na kostky a promíchat v žloutcích, aby se obalily. Rozpálit
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa
Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka na oleji Toto nalijeme na plátky masa v pekáčku.Brambory uvařené
Vepřové plátky po straně nařízneme a vyvoříme " Náplní naplníme vepřové a zbylou náplní potřeme povrch
Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo na plátky, osolíme rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni
Maso omyjeme, ze všech stran opečeme, okmínujeme, osolíme a dáme péct spolu s kuličkami černého pepř.
Přes noc namočte fazole do dostatečného množství studené vody. Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového
Na rozehřátou slaninu přidat cibuli na kostičky a nechat zrůžovět. Maso osolit, opepřit a rychle opéci