Vaječný salát s jogurtem, křenem a čínským zelím
Do mísy nastrouháme najemno křen a petržel, přidáme
Mini Cheesecaky (3 varianty do silikonových formiček)
*Pokud chcete dělat pouze jednu variantu, ingredience ze skupiny ´Základ´ vydělte třemi.Dejte si předehřát
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Vývar osolte, maso nakrájejte na plátky přes svalová Dochuťte muškátovým květem a strouhaným křenem a odstavte
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte. lučinou, zakápněte šťávou z citronu, aby vám jablko a křen
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem vyvážená tak, aby byl zhruba stejně znát citron a křen
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem vyvážená tak, aby byl zhruba stejně znát citron a křen
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
rozkrojte a do obou půlek vetřete lžíci smetanového křenu Mezitím si oškrábejte křen a nastrouhejte nahrubo.
Mini rolky s chia a banánem v kokosovém těstíčku
Na špejli napichujeme kousky banánu a mini rolky s Osmažené kousky banánu a mini rolky s chia podáváme
Krůtí prsa plněná křenem, nivou a šunkou
Maso rozřízneme, aby vznikly větší pláty na zabalení osolíme, opepříme a rovnoměrně potřeme strouhaným křenem
Perníkové dortíčky se šlehačkou kunín de luxe
Do větší mísy prosejte 200 g mouky, sodu, prášek do smetanový sýr spolu se 40% šlehačkou de Luxe od Mlékárny Kunín
Pomazánka z pickles z červené řepy a ředkviček s křenem
Rozmixujte ponorným mixérem, přidejte křen, čerstvý
Mini palačinky s hruškou, rukolou a sušenou šunkou
, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky Plátky šunky rozdělíme na poloviny.
Vařená krkovička s kořenovou zeleninou a jablečným křenem
Vařená vepřová krkovice Ve větším hrnci přivedeme k vařené vepřové krkovičky a lehce osolíme.
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Při koledách a rozpálené purpuře si v klidu a pohodě
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu: Pak přidáme slezinku, odblaněnou a na tenké plátky
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Bůček nakrájejte na plátky široké 1 cm a vložte do
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem
Listy salátu a zeleninu nakrájíme na větší kusy. Posypeme sojovými boby. Dresink si připravíme vyšleháním
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na kolečka nebo podle vlastní představy, květák rozebereme na růžičky