Kuřecí prsa očistíme, osolíme, posypeme drceným pepřem a zvolna opečeme na oleji v pánvi. Pak je necháme
Mléko přivedeme k varu. Ovesné vločky a cukr opražíme za stálého míchání- když cukr začne karamelizovat
Vejce rozmícháme se smetanou a máslem. Do základu vmícháme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. Vypracujeme
Bagetu nakrájíme na šikmé plátky a přesuneme na plech s pečicím papírem. Zakápneme olejem a 2 minuty
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně vlijeme mléko. Nakonec metličkou vmícháme mouku a vyšleháme hladké
Chleby opečeme v toastovači. Potřeme máslem, ricotou, přidáme plátky šunky, a na jeden toast na kousky
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový cukr a ušleháme dohusta. Poté pomalu vmícháme žloutky
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme, dokud není řepa měkká. Pečeme na 170 stupňů. Řepa
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý
Připravíme si slaninu. Plátky položíme na rozehřátou pánev a opékáme z každé strany cca 4 minuty na mírném
Předehřejeme si troubu na 190 C. Bílek s cukrem ušleháme, přidáme mandle, citronovou šťávu a kůru a trošku
Kopřivy spaříme vroucí vodou, zalijeme mlékem, vejcem a osolíme. Rozmixujeme a přimícháme špaldovou a
Vjece rozmícháme v mléce, přidáme mouku. Vytvoříme tekuté těsto. Dle potřeby přidáme mouku nebo mléko
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Doprostřed talířku dáme pařížský salát. Obložíme zbytekem ingredincí, které nakrájíme na kousky a nakonec
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli. Rozšleháme. Postupně přidáváme mouku
Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Brambory si uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme všechny suché
Avokádovou dužinu smícháme s citronovou šťávou, troškou oleje, solí a pepřem. Natřeme na polovinu chleba
Základem je těsto ze sušenek TUC. Sušenky rozmixujte v mixéru a přidejte máslo a jedno vajíčko. Takto
Mascarpone našleháme s pažitkou a dáme stranou. Žloutky, smetanu, sůl a pepř smcíháme v míse. bílky ušleháme
Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme na oleji. Houby nakrájíme a orestujeme. Obojí dáme do mísy, přidáme