Carpaccio z červené řepy s cottagem
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme, dokud není řepa měkká. Pečeme na 170 stupňů. Řepa
Omelety s jahodami a vaječným likérem
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový cukr a ušleháme dohusta. Poté pomalu vmícháme žloutky
Sendvič se slaninou, salátem a rajčaty
Připravíme si slaninu. Plátky položíme na rozehřátou pánev a opékáme z každé strany cca 4 minuty na mírném
Toasty s citronovo-mandlovou čepičkou
Předehřejeme si troubu na 190 C. Bílek s cukrem ušleháme, přidáme mandle, citronovou šťávu a kůru a trošku
Toastový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, posypeme drceným pepřem a zvolna opečeme na oleji v pánvi. Pak je necháme
Kopřivové omelety s bylinkovým sýrem
Kopřivy spaříme vroucí vodou, zalijeme mlékem, vejcem a osolíme. Rozmixujeme a přimícháme špaldovou a
Adventní tousty s rajčaty a mozzarellou
Bagetu nakrájíme na šikmé plátky a přesuneme na plech s pečicím papírem. Zakápneme olejem a 2 minuty
Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý
Rychlé lívance k snídani
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně vlijeme mléko. Nakonec metličkou vmícháme mouku a vyšleháme hladké
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Palačinky s jahodami
Vjece rozmícháme v mléce, přidáme mouku. Vytvoříme tekuté těsto. Dle potřeby přidáme mouku nebo mléko
Vaječná omeleta se šunkou a vysočinou
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Domácí kompot z ovoce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Bazalkový toast s grilovanou broskví
Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Ruské vejce s pařížským salátem
Doprostřed talířku dáme pařížský salát. Obložíme zbytekem ingredincí, které nakrájíme na kousky a nakonec
Bramborové vafle na slano s volským okem
Brambory si uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme všechny suché
Avokádový sendvič se zeleninou a klíčky
Avokádovou dužinu smícháme s citronovou šťávou, troškou oleje, solí a pepřem. Natřeme na polovinu chleba
Palačinky s jahodovou marmeládou
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli. Rozšleháme. Postupně přidáváme mouku
Quiche s parmskou šunkou
Základem je těsto ze sušenek TUC. Sušenky rozmixujte v mixéru a přidejte máslo a jedno vajíčko. Takto
Nadýchaná sýrová omeleta
Mascarpone našleháme s pažitkou a dáme stranou. Žloutky, smetanu, sůl a pepř smcíháme v míse. bílky ušleháme
Quiche s červenou cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme na oleji. Houby nakrájíme a orestujeme. Obojí dáme do mísy, přidáme
Jáhlové lívance s tvarohem a horkými malinami
Jáhly spaříme horkou vodou a poté je uvaříme doměkka. scedíme a necháme okapat. Poté necháme vzejít kvásek
Štěpánské omelety s ovocem
Z bílků ušleháme sníh, postupně vsypeme cukr a ušleháme dotuha. Do sněhu vmícháme postupně žloutky a
Slaný závin s tvarohem a riccotou
V míse prošleháme riccotu, škrob, tvaroh, žloutky a sůl. Listové těsto rozválíme, poklademe nakrájené