Snídaně s cizrnový hummusem
Cizrnu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Poté jej přesypeme do mixéru, přidáme olej, šťávu z limetky
Jarní omeleta se šunkou a sýrem
V misce rozklepněte vejce. Přidejte mléko nebo smetanu, sůl a pepř. Důkladně prošlehejte vidličkou, dokud
Crostini s ricottou a meruňkovým chutney
Bagetky nakrájej bagetu na podélné plátky, potřísni olivovým olejem a opeč v troubě na 180 °C asi 5–7
Sladká bruschetta s ricottou, broskvemi a malinami
Pečivo: Bagetu nakrájej na delší plátky a opeč na másle nebo lehce zakápnuté olivovým olejem, dokud nebudou
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Karamelizujte ořechy: Na malé pánvi rozehřejte máslo s medem (nebo javorovým sirupem) na středním ohni
Crostini s prosciuttem, kozím sýrem a microgreens
Příprava pečiva: Bagetu nakrájej na podélné tenké plátky (cca 1–2 cm). Polož je na plech, zakápni olivovým
Chlebíky s paprikášem a sušenými rajčaty
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše a kousky rajčat. Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Nastrouhaný sýr smícháme se žloutkem a bílek vyšleháme
Omeleta se žampiony, mrkví a špenátem
Cibuli a žampiony orestujte na olivovém oleji. Dále přidejte nastrouhanou mrkev a špenát a restujte,
Vejce s marinovaným lososem
Den předem si lososa zasypeme solí a cukrem a bylinkami. Pod fólií necháme marinovat v lednici. Druhý
Bramborový salát na chlebíčky
Studené vařené brambory oloupeme a v míse nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, i s jemně nakrájenými
Jablečné lívance
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s cukrem, vnitřkem vanilkového lusku nebo extraktem
Návykové španělské torrijas
V hrnci smícháme mléko, polovinu výše uvedeného množství cukru, kůru citronu a pomeranče, kardamom a