Palačinky a avokádem
Se všech surovin mimo oleje smícháme hladké těsto na palačinky. Smažíme je na trošce oleje z obou stran
Frittata s olivami
Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky, rajčata a olivy překrojíme na půl. V pánvi, kterou lze
Rajská omeleta
Na teflonové pánvi potřené olejem necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku. Přidáme na malé kostičky
Klasické palačinky
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Metličkou dobře rozšleháme
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím papírem a dejte na deset minut pod gril – občas je
Toasty s citronovo-mandlovou čepičkou
Předehřejeme si troubu na 190 C. Bílek s cukrem ušleháme, přidáme mandle, citronovou šťávu a kůru a trošku
Kopřivové omelety s bylinkovým sýrem
Kopřivy spaříme vroucí vodou, zalijeme mlékem, vejcem a osolíme. Rozmixujeme a přimícháme špaldovou a
Croissant plněný vajíčkovou pomazánkou
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Kakaové palačinky
Vejce rozšleháme s mlékem a medem. Zapracujeme mouku s kakaem. Těsto necháme 20 minut odpočinout. V pánvi
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a vejce. Krajíce chleba rozložíme na rozpálený gril
Zdravá snídaně - vločková kaše s ovocem
Mléko přivedeme k varu. Ovesné vločky a cukr opražíme za stálého míchání- když cukr začne karamelizovat
Máslové lívance z podmáslí
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a sodou. Přidáme vejce a podmáslí a poté vymícháme hladké těsto
Muffiny s jarní cibulkou
Vejce rozmícháme se smetanou a máslem. Do základu vmícháme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. Vypracujeme
Domácí kompot z ovoce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Adventní tousty s rajčaty a mozzarellou
Bagetu nakrájíme na šikmé plátky a přesuneme na plech s pečicím papírem. Zakápneme olejem a 2 minuty
Omelety s jahodami a vaječným likérem
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový cukr a ušleháme dohusta. Poté pomalu vmícháme žloutky
Bazalkový toast s grilovanou broskví
Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Carpaccio z červené řepy s cottagem
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme, dokud není řepa měkká. Pečeme na 170 stupňů. Řepa
Quiche s parmskou šunkou
Základem je těsto ze sušenek TUC. Sušenky rozmixujte v mixéru a přidejte máslo a jedno vajíčko. Takto
Toastový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, posypeme drceným pepřem a zvolna opečeme na oleji v pánvi. Pak je necháme
Štěpánské omelety s ovocem
Z bílků ušleháme sníh, postupně vsypeme cukr a ušleháme dotuha. Do sněhu vmícháme postupně žloutky a
Domácí jogurt ze dvou surovin
Smíchejte mléko s jogurtem, rozdělte do sklenic či krabiček a uložte do sušičky či lázně. Pokud používáte