Základní recept na americké lívance
Promíchejte v míse mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solií. Přidejte mléko, máslo, vanilkový
Kakaové palačinky
Vejce rozšleháme s mlékem a medem. Zapracujeme mouku s kakaem. Těsto necháme 20 minut odpočinout. V pánvi
Snídaňový toast ve vajíčku se šunkou sýrem a rajčetem
Do misky rozklepneme dvě vejce, přidáme dvě lžíce mléka, osolíme opepříme a vidličkou rozšleháme. V pánvi
Palačinky s malinovou marmeládou a šlehačkou
V míse smícháme mouku s vejci a postupně přidáváme mléko. Přidáme cukr,sůl a poté smažíme na rozpálené
Frittata s mozzarellou a špenátem
Na pánvi, které je vhodná do trouby orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Předáme přepůlená rajčata
Croissant plněný vajíčkovou pomazánkou
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Frittata s olivami
Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky, rajčata a olivy překrojíme na půl. V pánvi, kterou lze
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím papírem a dejte na deset minut pod gril – občas je
Rajská omeleta
Na teflonové pánvi potřené olejem necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku. Přidáme na malé kostičky
Toasty s citronovo-mandlovou čepičkou
Předehřejeme si troubu na 190 C. Bílek s cukrem ušleháme, přidáme mandle, citronovou šťávu a kůru a trošku
Máslové lívance z podmáslí
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a sodou. Přidáme vejce a podmáslí a poté vymícháme hladké těsto
Zdravá snídaně - vločková kaše s ovocem
Mléko přivedeme k varu. Ovesné vločky a cukr opražíme za stálého míchání- když cukr začne karamelizovat
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a vejce. Krajíce chleba rozložíme na rozpálený gril
Kopřivové omelety s bylinkovým sýrem
Kopřivy spaříme vroucí vodou, zalijeme mlékem, vejcem a osolíme. Rozmixujeme a přimícháme špaldovou a
Muffiny s jarní cibulkou
Vejce rozmícháme se smetanou a máslem. Do základu vmícháme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. Vypracujeme
Domácí kompot z ovoce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý
Carpaccio z červené řepy s cottagem
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme, dokud není řepa měkká. Pečeme na 170 stupňů. Řepa
Adventní tousty s rajčaty a mozzarellou
Bagetu nakrájíme na šikmé plátky a přesuneme na plech s pečicím papírem. Zakápneme olejem a 2 minuty
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Omelety s jahodami a vaječným likérem
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový cukr a ušleháme dohusta. Poté pomalu vmícháme žloutky
Bramborové vafle na slano s volským okem
Brambory si uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme všechny suché
Bazalkový toast s grilovanou broskví
Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Okurky plněné tvarohem
Okurku neloupeme a nakrájíme na plátky. Tvaroh rozetřeme s rostlinným máslem Juno, případně zředíme trochou