Troubu předehřejeme na 200 stupňů, maso podlijeme vodou Ve výpeku rozpustíme oříšek másla a zasypeme troškou
Dále proužky cibule, nastrouhanou mrkev, houby a na Pečeme přiklopené v troubě na 180 stupňů asi 1 hodinu
Zalijeme vývarem, přidáme houby, které jsme měli zalité Krém podáváme ozdobený krutony, houbami a na závěr
Na každou porci dáme pláteček másla a dáme do trouby muškátový oříšek), přimícháme sekanou zelenou petrželku a sníh
Houby osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme ve kterém jsme rozšlehali vejce, a v dobře vyhřáté troubě
Proužky cibule osmažíme dozlatova na trošce oleje. Přidáme houby a krátce restujeme.
do osolené vody s trochou octa. Houby lze konzumovat nejdříve tři týdny poté.
Orestujeme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené houby K houbám přidáme tymián a máslo a vše ještě krátce
, na pánvi se sádlem osmahneme cibulku a podusíme houby Ochutnáme, případně dokořeníme a pečeme v troubě, vyhřáté
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme společně s cibulí přilijeme cca 300 ml vývaru a pomalu dusíme pod poklicí v troubě
Potom přidáme houby, chvilku restujeme s játry a poté A poté trošku zasypeme moukou na zhoustnutí.
Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou To poté přidáme do misky s naloženými houbami.
Nejdřív si namočíme houby horkou vodou (ale můžeme Pekáček odkryjeme a asi 20 minut dopékáme při 200º
Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na oleji orestujeme nakrájanú