Ve velkém hrnci rozehřejte dvě lžíce oleje vsypte cibuli a opékejte ji asi deset minut (dozlatova). Přesuňte
česnek poprašte lžící mouky zalijte vínem případně trochou Přidejte odcezené houby zalijte smetanou a promíchejte
oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky, opláchnuté houby Přidáme pokrájené brambory a houby a chvíli opékáme
Hřiby namočíme do 1/4 l vlažné vody (nejlépe přes noc Na rozehřáté másle houby zprudka opečeme, přidáme rajčata
Kolínka uvaříme ve dvou litrech osolené vody, slijeme česnek, sekanou petrželku, povrch pokapeme sádlem a v troubě
Ve vývaru vaříme nakrájené houby a pórek. Mírně osolíme a když jsou houby měkké, vložíme nakrájené
Houby nakrájíme na plátky cca 5 mm silné. těstíčko - jako na bramborák - nastrouháme bramboru, slijeme
Na oleji podusíme do měkka zeleninu s houbami (pokud použijeme sušené houby, je třeba je namočit na 2 hodiny
Po chvilce přidáme scezené houby a pokrájené zelí. Položíme je do tukem vymyzaného pekáčku a pečeme při
Přidáme houby, kmín, česnek, sůl a necháme chvíli ( asi 5 min.) dusit s trochou scezené vody.
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme, osolíme, okmínujeme Houby potom promícháme s uvařenými těstovinami.
nakrájený na kolečka, mrkev hrubě nastrouhanou, nakrájené houby Potřeme žloutkem, pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté
Přisypeme na slabší plátky pokrájené očištěné houby Omáčka by neměla být příliš tekutá, spíše krémovější
stran osmažíme v roztopeném sádle, jemně pokrájeném špeku Přisypeme pokrájené, krátce spařené, scezené houby,