Vepřové na houbách 1

Vepřové maso trochu naklepeme. Přidáme drcený kmín, přidáme houby a zalijeme vodou

Houby ve slaném nálevu

350ml nové, čerstvé vody, osolíme a až voda začne vřít , přidáme propláchnuté houby.

Pstruh plněný houbami

Nakrájíme na plátky cibuli, česnek a houby. Pokud nemáme čerstvé houby, můžeme použít např. houby

Bramboráky plněné houbami

sádle osmažíme lehce placku, obrátíme, pokryjeme houbami Dále smažíme jako obvykle jen trochu pomaleji aby se

Závin s houbami a pórkem

Pórek a houby orestujeme na oleji. Listové těsto rozválíme na ovál silný asi tři milimetry

Opečené housky s houbami

Houby rozpůlíme, okořeníme a na oleji je smažíme tak houby nezměknou.

Jáhlová polévka s houbami

Pomalu restujeme, houby změknou a voní daleko víc, Jáhly na hustém sítě propláchneme důkladně vařící vodou

Valašská zelňačka s houbami

Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody.

Pórková polévka s houbami

nakrájený pórek, na plátky nakrájené a na másle podušené houby

Staročeské hovězí na houbách

Na sádle osmahneme proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa. Opečeme, osolíme a opepříme

Játrová tlačenka s houbami

Rohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, slaninu, šunku, žampiony, vejce natvrdo

Telecí guláš s houbami

krátkém orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby

Vepřové medailonky na houbách

Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno

Houby zapečené s pohankou

Houby smícháme s pohankou, dosolíme, dopepříme, přidáme Dáme do mísy vytřené sádlem a zapékáme v troubě na

Bramboračka se sušenýni houbami

Houby vložte do kastrůlku a zalijte asi půllitrem vody Nechte ještě trošku povařit.

Houby ve vlastní štávě

Houby nakrájejte na silné plátky. Vařte mírným varem nebo spíše těsně pod bodem varu

Bramborová polévka s houbami

Houby zhruba dvacet minut povařte ve vodě či vývaru V hrnci osmahněte na másle mouku; stačí dvě až tři

Páje s kuřetem a houbami

Sušené houby namočte do 200 ml horké vody a nechte Tři čtvrtiny těsta rozválejte, vyložte jím formy

Kapsičky se šunkou a houbami

Troubu rozehřejte na 200°C a plech vyložte pečicím

Mušličky s houbami a mascarpone

v pánvi máslo, a jakmile začne pěnit, vsypte houby

Hovězí plátky na houbách

Namočené sušené houby slijte pokrájejte a přisypte na 1 lžíci másla opečte pokrájené čerstvé houby

Pikantní linguine s houbami

Přidejte houby a opékejte aby zezlátly osolte a opékejte Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě slijte

Rybí kousky s houbami

Rizoto s houbami a sýrem

Vývar nechte mírně vřít na malém plameni. V tu chvíli přidejte houby.