Hovězí biftek se slaninou

prověřeného řezníka, který nám vybere odležený kvalitní kus hovězího, vhodného na steaky) nakrájíme na 1,5 -2

Nadívané hovězí hrudí

Výpek přecedíme a vysmahneme na tuk. minimum a necháme 20-30 minut lehounce táhnout, až tuk

Hovězí po burgundsku s houbami

Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony Na posledních asi dvacet minut vaření přidejte k hovězímu

Roláda z hovězí plece

Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit náplň: Pořádnou vrstvu se solí třeného česneku

Hovězí na divokém koření

Podáváme s knedlíkem nebo přílohovými noky a měsíčkem

Hovězí tak trochu po asijsku

Připravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme

Hovězí kostky v houbách

Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova

Hovězí plátky na pivu

naklepeme, na obvodu několikrát nařízneme, aby se při Omáčku dochutíme, vyndáme bobkové listy a vypneme.

Hovězí na pomeranči s perníkem

snítky tymiánu a rozmarýnu, bobkový list, cukr, šťávu Podáváme s rýží, knedlíkem nebo noky.

Hovězí na divoko pro pamětníky

Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak, 2 lžičky koření Divočina, 1 lžičku cukru a na kostičky nakrájenou

Dušené hovězí carbonnade

Hovězí na víně s brusinkami

Dušené hovězí po čínsku

Hovězí polévka s knedlíčky

Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte

Rychlé a šťavnaté hovězí

Rozehřejte pánev nebo wok nejlépe s nepřilnavým povrchem Podávejte s rýží nejlépe v hlubších miskách.

Teplé bagely s hovězím

Aromatické dušené hovězí

Hovězí kýta s moravankou

Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve moravanky a asi 1 hodinu pečeme odkryté v troubě při

Hovězí roláda pikant

Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby V misce smícháme hořčici a křen.

Hovězí s máslovými bochánky

Mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl vsypeme do mísy

Nadívané hovězí plátky

Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Promícháme a připravenou nádivkou plníme hovězí plátky

Hovězí roštěnky v Guinnessu

podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího Pak přelijeme do zapékací mísy, přidáme maso a oloupaný

Hovězí maso Khorma

Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli

Hovězí maso na smetaně

Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme. možno přidat nakrájené žampiony.Podáváme s rýží nebo noky