Veškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso
Plátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a olivový olej. Necháme v chladu marinovat
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, v papiňáku si osmažíme cibulku na sádle dohněda, přidáme
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Maso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech místech. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
přidáme hořčici, pepř, nové koření, sůl, bobkový list
Začneme vývarem z hovězího masa. (ve slupce, aby měl vývar barvu) a k tomu bobkový list
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru nalámeme housku, přidáme cca 10 půlek pečených
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky velikosti soust. Stejně velkou hromádku potřebujeme i nahrubo
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným Lehce provaříme, nastavíme hovězím vývarem s trochou
V misce si rozšleháme vejce s moukou, přidáme orestovanou Lžičkou namočenou v polévce nabíráme nočky a vhazujeme
Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív přilijeme vodu, dáme masox, nové koření, pepř, bobkové listy