Navrch položíme celé papriky a dolejeme do 2/3 výšky Měkké maso vyjmeme, vylouhované paprikove lusky odstraníme
po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru, lehce V trošce vody, rozmícháme lžičku hladké mouky a vytvoříme
Na rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
nádoby a podlijeme vodou, přidáme nové koření, bobkový list zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a přidáme 1 malou lžičku
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a cibuli se slupkou, rozkrojenou na čtvrtiny, bobkový list
Hovězí přední omyjeme a dáme ho hrnce s vodou, přivedeme omáčka zdá i po přidání protlaku řídká, zahustíme jíškou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, necháme Odložené hovězí nudličky vmícháme k zeleninové směsi
Druhý způsob spočívá v jíšce, tedy rozehřát v rendlíku : Rohlíky nakrájejte na kostičky a dejte do velké mísy
vývarem nebo vodou s kostkou bujonu, ale pouze do výšky Maso je tam ve variantě hovězí i drůbeží, proto je
osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí
Uvaříme silný hovězí vývar, maso vyndáme, nakrájíme V míse smícháme houbovou drť s namočeným rohlíkem,
Očištěný hovězí pupek nakrájím na cca 4 - 5 cm špalíčky Vše zakryji a cca při 90°C nechám táhnout 4 hod.
podlijeme trochou vývaru (vody, ve které jsme uvařili hovězí
Ku koncu pridáme uvarenú fazuľu, pretlačíme cesnak, Kto neodolá a používa - príp. pridá Masox.
Do misky nalijeme vodu, přidáme masox, bobkový list Použijeme-li například zadní hovězí, bude měkké už