Dušené hovězí na tymiánu s hříbky

Houby v misce zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.

Hovězí ragú se zeleninou a rýží

Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme

Hovězí nudličky ve smetanové omáčce

Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí

Trhané hovězí maso na grilu

jedné – roztrhejte každý horký kousek masa na dva až tři kusy tak, jak vám to vlákna masa umožní.

Hovězí pečeně na smetaně - svíčková

míchejte, dokud neodezní pěna a nevznikne světle hnědá jíška Vše společně provářejte 20 minut, až se jíška dokonale

Dietní hovězí vývar pro marody

V průběhu prvních 30 minut sbíráme pěnu a tuk z povrchu

Hovězí ragú s chorizem a olivami

Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Opečené brambory servírujeme v misce zvlášť.

Hovězí svíčková "sous-vide"

Hovězí steak s opečenými bramborami

Steaky Do steaků vytvoříme z boku otvory, do kterých

Pikantní hovězí guláš s haluškami

Těsně před dokončením připravíme jíšku. vejcem, postupně přiléváme mléko, až vznikne hustá kaše

Steak z irské hovězí svíčkové

Houbové ragú podáváme v misce zvlášť.

Hovězí rump steak na cibuli

Hovězí rump steak Omyté a osušené steaky zlehka naklepeme Přidáme rozmražené fazolové lusky, podlijeme trochou

Hovězí na víně s pečenou zeleninou

vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř, nové triku Maso vyndáme, omáčku vycedíme, svaříme na potřebnou

Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou

Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou červenou Na zálivku prošleháme všechny suroviny v misce vidličkou

QUINOA PŘÍRODNÍ POKLAD INKŮ A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NÍ

Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“, dávala totiž a podporuje vstřebávání výživných látek.

Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,

Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky

Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém

Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem

Papriky očištěné a zbavené jádřinců naplníme malou lžičkou pak narovnáme do vymazaného pekáčku nebo zapékací misky

Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami

Rozmačkáme je na kaši a necháme ji vychladnout. Stehna jsou dost mastná a pustí tuk i šťávu.

Zázvorovo-medový polibek aneb čaj pro zdravou lásku

Oblíbený čaj zalijeme vodou, přidáme zázvor nakrájený na kolečka a necháme 5 minut louhovat. Čaj dochutíme

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Poté z masa tvarujeme šišky.

Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage

vroucí osolené vody pak dáme na 10 minut fazolové lusky Uvařené lusky nakrájíme na kousky a smícháme s masem

Krůtí kousky se sušenými rajčaty, zapečené v listové misce

promícháme, necháme ještě tak minutku a odstavíme Zapékací misky Zapékáme při 175 C°, dokud těsto není růžové.

Zapečená hlíva ústřičná v listové misce a kuřecí prsa

Zapékací misku vyložíme listovým těstem, dno poklademe