Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, Tuk, který ztuhne na hladině, odstraníme.
Dáme stranou a pánev se zbylým tukem zalijeme vývarem
Nejprve si připravíme bramborové noky dle návodu Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a
kukuřici sundáme a nožem odkrojíme jedlou část do mísy
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Pórek zbavíme zelených listů a kořene, důkladně jej
Na zbylém tuku orestujteme na kostičky nakrájenou šalotku Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové Fíky rozčtvrťte, bylinky omyjte, přidejte do vývaru
Mouku, studené máslo na kostky, 5 lžic ledové vody a sůl v rychlosti vypracujeme na těsto. Zabalíme
V míse vydatně osolíme a promícháme s polovinou oleje Grilujeme jen krátce, abychom získali otisk mřížky
Hovězí nudličky osolíme, opepříme a zprudka opečeme K rajčatům přidáme i hovězí nudličky.
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Na zbývajícím tuku poté krátce prohřejeme brambory
V misce spolu smícháme cibuli, papriku, okurky, rajský Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a steaky
Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak Nakrojené hovězí plátky poté naplníme ochucenou směsí
Svíčkovou očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a svíčkovou
Osolené maso naložte den předem do červeného vína spolu se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový V misce smíchejte všechny hořčice.
podmáslí, sůl, pepř, sýr, koriandr a chilli smíchejte v míse
Do misky prolisujte stroužek česneku a přidejte smetanový Křen oloupejte a najemno nastrouhejte do misky k sýru
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky a vložte do mísy.