Bio hovězí kuličky s rýžovým salátem
Hovězí maso dejte do mísy, přidejte vejce, kari, římský Na tuku v pánvi opečte postupně všechny masové kuličky
Ramen – silný hovězí vývar s nudlemi
Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři Vše rozdělte do misek a posypte chilli papričkami,
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Květákové rizoto s bio hovězím masem
Dužinu avokáda rozmačkejte vidličkou a vložte do misky 1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí
Hovězí burgery a batátové hranolky
Osušte a dejte do mísy, přidejte olej, sůl a pepř a Vytvořte placičky v průměru o něco větší, než je houska, při
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí Na zbylém tuku a přidaném másle necháme zesklovatět
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
Mezitím si dáme do plátýnka bobkové listy, nové koření Tip: Jak připravit hrnečkové knedlíky se dozvíte v triku
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené Poté přidáme rozmražené fazolové lusky a ještě chvíli
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
Svěží čočková polévka s kari a limetkou
Ochuťte limetovou šťávou kůrou solí a pepřem. Rozdělte do misek a na každou porci dejte lžíci jogurtu
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
studené vody, potom dobře vymačkáme od vody a dáme do mísy Také je výborným zpestřením studených obložených mís
Polévka tom kha kai
Poté ji nakrájejte na větší kusy. přiveďte k varu vhoďte galangal citronovou trávu kafrové listy
Tom kha kai (z Prostřeno)
citronovou trávu, pokrájenou chilli papričku a limetkové listy Chuť můžeme zvýraznit Tom kha kai pastou.
Brokolicová kaše s kari
Kaši osolíme, přidáme kari koření a podáváme. hovězím masem a šťávou, případně jen tak.
Polévka Tom Kha Kai
polévky: V hrnci si na oleji orestujeme červenou kari galangalový oddenek nakrájený na kolečka, limetkové listy
Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku
Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky zasypeme paprikou, pepřem, rychle promícháme a podlijeme lákem