Telecí roláda s vejci a salámem
Velký telecí řízek rozklepeme na placku 1 cm silnou Šťávou necháme při pečení dobře vysmahnout, měkkou
Zelené fazolky s tempehem a karotkou
Cibulky s natí a pórek očistíme, nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme fazolky s pokrájenými rajčaty
Celozrnné špagety se zelenou omáčkou
Při cezení odebereme asi hrnek vody. Pokud se nám podaří přilét víc vody, necháme vyvařit
Salát ze zelených fazolek s křenem
Sterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou
Salát ze zeleného chřestu s jahodami
Špargľu (chřest) obvaríme do chrumkava buď v troške vody alebo v pare. Potom ju nakrájame na menšie
Salát ze zelených rajčat na zimu
Připravíme skleničky, do kterých na dno dáme koření Uzavřeme a sterilujeme cca 20 min.
Marinované cukety se zeleným pepřem
Podlijeme vínem, necháme trošku odpařit a vlijeme vývar Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme
Telecí žebírka se zeleninou a houbami
Žebírka nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Do pekáče, ve kterém budeme žebírka péct, dáme
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Maso odblaníme, očistíme. Nařízneme okraje a jemně rukou naklepeme. Po obou stranách osolíme, opepříme
Zelené fazolky na způsob tzatziky
Fazolky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme dobře vychladnout. Bílý jogurt smícháme se zakysanou
Zelené fazolky s lískovými ořechy
Nakrájané fazuľky povaríme v troche osolenej vody 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť. Na 2 taniere
Telecí pečené pod cibulí a česnekem
dno pekáčku. Zhruba 15 min před dopečením do výpeku vmícháme máslo
Levandulový cukr na vánoční pečení
Připravíme do mísy půl kila moučkového cukru, musí Zůstane tak čistý moučkový cukr s neodolatelnou vůní
Zelené fazolové lusky se strouhankou
Fazolové lusky vaříme v osolené vodě 12 minut. Mezitím na pánvi osmahneme na másle hrst strouhanky dozlatova
Telecí kýta se zadělávanou zeleninou
Telecí kýtu naporcujeme na 150 g špalíčky. nakrájenou šalotku, celer i mrkev, vložíme maso, podlijeme telecím
Zelený salát s avokádem a vejci
Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové
Telecí cordon bleu s chřestem
Do misky vhodné do mikrovlnky vložíme očistěný chřest, zalijeme vodou, zakryjeme a vaříme na nejvyšší
Telecí lahodná pečeně na kmíně
Telecí kulatou plec odblaníme, pořádně vetřeme do Dáme do lednice na 1-2 dny uležet.
Letní zelená polévka zastudena
Listy omyjeme a utěsnáme na dno mixeru. Ozdobíme zelenou snítkou a ihned podáváme.