Tvarohové krémové kostky bez pečení
Tvaroh utřeme do pěny s cukrem, a ovocnými šťávami a jednou osminou litru smetany. Za stálého tření
Zelený chřest v Tyrolském špeku
Čerstvý zelený chřest opláchneme, spodek zlehka oškrábeme vroucí vody se solí, cukrem, citronovou šťávou a bílým vínem
Pennette rigate s telecím ragú
Přidejte 450 g mletého telecího masa, a když se trochu opeče, zalijte 150 ml bílého vína.
Salát zelený s kvítky černého bezu
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Kachní prsa na zeleném pepři
Pár minut před koncem opékání přidejte zelený Do pánve přilijte červené víno.
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Na tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme
Telecí na paprice se smetanovou omáčkou
0,75 l vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Telecí v hořčičné marinádě s kapary
V misce rozšleháme víno s hořčicí. Podlijeme marinádou a dusíme téměř do změknutí, cca 30 min
Zelené kuřátko pečené se zázvorem
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme
Zelené risotto s chřestem a krevetami
opepřete a rozmixujte dohladka.Na pánvi se silným dnem Zalijte vínem a přiveďte k varu.
Zdravotní likér ze zelených ořechů
Do větší sklenice dáme vrstvu rozpůlených ořechů, posypeme cukrem, další vrstvu ořechů, cukr a tak dále
