Zelený čaj s mátou, limetkou a mandarinkou
Zelený čaj zalijte 2 l horké vody a nechte asi 2 minuty
Zelené smoothie z jablek, špenátu a okurky
Do výkonného stolního mixéru dáme jablko zbavené jadřince, včetně slupky, okurku, oprané špenátové listy
Telecí medailonky s jablky a šťouchanými bramborami
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte
Hovězí plátky se zelenými fazolkami a slaninou
Po změknutí masa přidejte do směsi zelené fazolky,
Zelené smoothie ze špenátu, kiwi a banánu
Špenát rozmixujeme společně s oloupaným banánem, kiwi, dýňovým olejem a pomerančovým džusem. Smoothie
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
Druhý den ho nakrájíme přes vlákno na stejné, 2-3 centimetry bude lehce kouřit, přidáme trochu oleje z marinády a jeden
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení samotný, ale skvěle se hodí například k lososu nebo jiné
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
pak přidáme mrkve, pokrájené na kolečka, pokrájenou zelenou
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
První tři dny použijeme šťávu (měla jsem z vymačkaného založit (a pak i krmit) malým množstvím mouky: 1. den
Zelené boby s hovězím masem a rýží
Cibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet. Prihodime utreny cesnek, nechame
Staročeské balíčky - dělená strava (zvířátka)
tomu pro rodinu porci brambor - také v alobalu - viz brambory, stáhla troubu, dala na vyšší rošt a dopekla na mírno
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí
Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
necháme zatáhnout a pak zalijeme koňakem nebo červeným vínem
Žluto-zelený salát s tofu zálivkou
Nejprve připravíme dresink. Tofu rozdrobíme do misky, přidáme cottage a oloupaný česnek a tyčovým mixérem
Krkovička plněná výheňákem a zelenou cibulkou
Vymáznout tatarkou a naplnit výheňákem a pokrájenou zelenu
Mazanec z pekárny nejen pro dělenou stravu
Do pekárny dáme mléko, žloutky, olej, fruktózu, mouku, droždí a zapneme program kynutý koláč (program
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a na trošce olivového oleje opečeme dozlatova. Smícháme smetanu
Listový závin s kopřivami na Zelený čtvrtek
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Rozehřejeme lžičku oleje, vlijeme vejce a za stálého míchání
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
je restovat, až jsou skoro měkké, pak je podlijeme vínem Když se víno vyvaří, zalijeme smetanou a do pánve vrátíme
Treska se zelenými fazolkami a pečenými bramborami
Tresku přidáme k bramborám a přidáme zelené fazolky