Fazolky namočíme do druh dne, povaříme v osolené vodě a slijeme. Cibuli a česnek orestujeme, přidáme
Očištěné papriky nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nasekáme. Na oleji osmahneme maso, přidáme česnek
Vložíme do ní maso a pořádně obalíme. Je-li třeba podlijeme během pečení ještě horkou vodou
Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Během pečení poléváme výpekem.
Plátky krkovičky osolíme, opepříme posypeme grilovacím Naložíme je přes noc nebo aspoň na 4 hodiny do marinády
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným Po upečení maso vyjmeme, odstraníme omotání nití, nakrájíme
Krkovičku jemně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme (Maso můžeme naložit do koření i den dopředu, bude
Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení
Směs propasírujte přes síto do druhého hrnce a postavte krkovičce společně s vypečenou šťávou.
Okurku oloupeme a nakrájíme na kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme s listy salátu.
sádlem a vyložíme silnějšími plátky osolené a opepřené krkovičky hrnečku vody namočíme sušené houby, asi 10 minut je pak
Celý kus masa zabalíme do šunky nebo slaniny ze všech stran a omotáme nití.
Asi třicet minut před koncem pečení přidáme k masu oloupanou šalotku a kapary.Během pečení maso podléváme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme Plátky pak dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na
to všechno položíme opečené plátky krkovice. Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou
Ke konci pečení pekáček odkryjeme, vše podle potřeby Pečené plátky krkovičky rozdělíme na porce, obložíme
Vychladlé uvařené brambory oloupáme a spolu s vařenou či pečenou červenou řepou nastrouháme najemno.
odskúšať, aby halušky neboli tvrdé) Lyžicou vykrajujeme noky , ktoré uvaríme vo vriacej vode, dobu varu odskúšame
zkoušku a podle něj pak vaříme další. Pak dle požadované hustoty přiléváme rozmíchaný pudink
Přihoďte větvičky tymiánu a na mírném plameni duste nalijte 200 ml sladké smetany, provařte a vše přes jemný
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek Pokud ano, vložíme je do mísy, přidáme pár kapek oleje