Základní čokoládová pěna
V samostatné míse vyšleháme vejce a cukr do hladké bílé a nadýchané pěny.
Sekaná se šunkovou pěnou
cibulku si nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem Pěnu vmícháme do masa, vytvarujeme z něj šišku a pečeme
Jemná čokoládová pěna
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a vmícháme Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
Pěna z lučiny a šunky
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Sýrovo- lososová pěna
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Čokoládová pěna ve skle
V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr. Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny
Lesní pěna s brownies
Smrkové výhonky rozmixujeme s cukrem na kaši. V rendlíku zavaříme 200 ml vody k varu a rozpustíme v ní
Rohlíčky s malinovou pěnou
Příprava pěny: V připravené míse vyšleháme bílky, cukr Upečené rohlíčky necháme zchladnout a poté navrstvíme pěnu
Dýňová pěna se smetanou
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky Poté dýni rozšťoucháme a necháme vychladnout.
Rychlá jablečná pěna
po částech přidáváme cukr, potom jablečnou kaši a šleháme , až pěna zhoustne.
Jahodová bílková pěna
Dobře vychlazenou smetanu ušleháme. Ke konci přidáme pokrájené jahody a cukr. Používáme k ozdobení dortů
Košíčky s kokosovou pěnou
Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do folie a uložíme aspoň na 2 hodiny do chladu. Potom
Čokoládová pěna s kávou
Vejce rozklepeme, žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny