Snídaňový avokádový toast s vejcem
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Vodu slijeme a necháme vychladnout, poté vejce oloupeme a rozřízneme
Porkový quiche
Nejprve si připravíme těsto a to tak, že vše smícháme a rukou uhněteme do rovnoměrně propracovaného těsta
Silvestrovské carpaccio
Řepu a mozarellu nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a osolíme a opepříme. Posypeme
Kynuté jablečné lívance
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
Špenátový koláč
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Máslo nastrouháme nahrubo. Přidáme mouku,
Mandlové máslové briošky
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
Jemné nadýchané kakaové lívance
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Livance s jahodami
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mléko, vejce a sůl. Bokem v trošce mléka rozmícháme
Hovězí carpaccio s rukolou
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Snídaně plná bílkovin
Vejce uvaříme na hniličku. Špenát osolíme, opepříme a dáme na talíř. Pancettu nakrájíme na kostečky a
Vanilkové lívance s kefírem
Všechny suroviny až na kypřící prášek prošleháme dohromady. Nakonec přisypeme kypřící prášek a promícháme
Máslový croissant
Máslo smícháme s polovinou mouky a těsto dáme do chladu, do zbytku dáme droždí, přidáme vlažné mléko
Kokosové palačinky
Vejce smícháme s moukou a postupně přidáváme mléko a mícháme. Poté přidáme sůl a cukr a vytvoříme hladké
Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Jahelná kaše se švestkami
Jáhly několikrát propláchneme horkou vodou. Poté je dáme do hrnce, zalijeme rýžovým mlékem a osolíme.
Lívance ze sójového mléka
Ve větší míse smícháme mouku, vejce, špetku soli, sójové mléko, cukr a droždí. Vše dobře rozmícháme a
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
Bagetu rozřízneme a opečeme s troškou oleje. Do vroucí vody nalijeme ocet, osolíme a ponoříme do něj
Palačinky se slaným karamelem
V míse si smícháme mouku, cukr a špetku soli. Přidáme mléko, vejce a vlažné máslo. Nakonec přilijeme
Croissanty plněné slaninou, čedarem a vejci
Nakrájenou slaninu opečeme dozlatova. Poté smícháme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku, vejce, slaninu
Sendvič-gorgonzola, dýně a slanina
Předehřejeme troubu na 150°C. Nakrájíme dýni na 2 cm kousky. promícháme v misce s olejem, solí, a pepřem
Volská oka s cibulí
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne. Poté z cibule na pánvi vytvoříme
Rajčatový koláč s kozím sýrem
Nejdříve si připravíme těsto. Na vál přesejeme mouku, doprostřed dáme žloutek, máslo a sůl. Rukou zpracujeme
Snídaňová tortila plněná vejci a zelenoinou
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a opečeme
Jáhelná omeleta s jablíčky
Příprava náplně: Nejdříve si připravíme náplň. Jablka oloupeme, rozkrájíme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme