Čokoládová granola
Vločky s mandlemi opražíme na pánvi, přisypeme cukr a po chvíli přidáme koření a vanilkový extrakt. Směs
Chléb s modrým sýrem, fíky a medem
Příprava chleba: Nakrájej chléb na silnější krajíce. Lehce je potřísni olivovým olejem a krátce opeč
Toust s fazolovým salátem
V míse smícháme nakrájené rajče, pasírovaná rajčata, fazole a špetku mleté papriky s pár kapkami sójové
Celozrnné lívance s banány
V míse smíchejte suché ingredience: mouku, kypřicí prášek a sůl. V druhé míse smíchejte mokré ingredience
Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Příprava avokáda: Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a dužinu vydlabejte lžící. Dužinu rozmačkejte vidličkou
Chléb s hermelínem, brusinkami, prosciuttem a rucollou
Chléb nakrájíme na plátky, poklademe plátky hermelínu, potřeme nakládanými brusinkami, ozdobíme rukollou
Vaječný trhanec s paprikou a fenyklem
Fenykl a papriku si nakrájíme na proužky a orestujeme na oleji. Poté zalijeme rozšlehanými vejci. Podle
Crostini s italskou klobásou a mozzarellou
Bagetky: Vakrájej bagetu na podélné plátky, potřísni olivovým olejem a lehce potřete rozkrojeným stroužkem
Bruschetta se sýrem, rajčatovou salsou a microgreens
Pečivo: Bagetu nakrájej na delší plátky, opeč na pánvi nebo v troubě s trochou olivového oleje. Salsa
Jáhlová kaše s meruňkami a ořechy
Jáhly nejprve pořádně propláchneme vodou. Poté je přesypeme do menšího hrnce a zalijeme mlékem, přivedeme
Granola s brusinkami a pistáciemi
Ve velké míse smícháme všechny suroviny a důkladně promícháme. Poté směs nasypeme na plech s pečicím
Slavnostní muffiny s pancettou
Na másle opečte cibulku a pancettu, nakonec nechte zavadnout špenát. V míse smíchejte vejce, mouku, podmáslí
Toasty se sušenými rajčaty
Chléb poklademe plátky šunky a sýru a přidame nasekaná rajčata. Dáme zapéct a podáváme s domácím kečupem
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji z obou stran. Mezitím si nastrouháme celer najemno
Čím naplnit křupavé snídaňové toasty
Avokádo a vejce: Rozmačkané avokádo s plátky vařeného vejce, volským okem nebo míchanými vejci je výživná
Toust s fenyklem a krevetami
Nejprve si opečeme toastový chléb a potřeme lehce česnekem. Poté si povaříme nakrájený fenykl v horké
Jarní omeleta se šunkou a sýrem
V misce rozklepněte vejce. Přidejte mléko nebo smetanu, sůl a pepř. Důkladně prošlehejte vidličkou, dokud
Crostini s ricottou a meruňkovým chutney
Bagetky nakrájej bagetu na podélné plátky, potřísni olivovým olejem a opeč v troubě na 180 °C asi 5–7
Snídaně s cizrnový hummusem
Cizrnu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Poté jej přesypeme do mixéru, přidáme olej, šťávu z limetky
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Karamelizujte ořechy: Na malé pánvi rozehřejte máslo s medem (nebo javorovým sirupem) na středním ohni
Chlebíky s paprikášem a sušenými rajčaty
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše a kousky rajčat. Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme
Sladká bruschetta s ricottou, broskvemi a malinami
Pečivo: Bagetu nakrájej na delší plátky a opeč na másle nebo lehce zakápnuté olivovým olejem, dokud nebudou
Bruschetta s tvarohovou pomazánkou, rajčaty a rukolou
Připrav rajčata: Nakrájej cherry rajčata na menší kousky a vlož do misky. Přidej olivový olej, sůl, pepř
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Nastrouhaný sýr smícháme se žloutkem a bílek vyšleháme