Sendvič s roastbeefem a vejcem
Příprava vajec: Vejce uvařte natvrdo nebo připravte volské oko. Pokud vaříte vejce natvrdo, nechte je
Celozrnné lívance s banány
V míse smíchejte suché ingredience: mouku, kypřicí prášek a sůl. V druhé míse smíchejte mokré ingredience
Crostini s italskou klobásou a mozzarellou
Bagetky: Vakrájej bagetu na podélné plátky, potřísni olivovým olejem a lehce potřete rozkrojeným stroužkem
Toust s fenyklem a krevetami
Nejprve si opečeme toastový chléb a potřeme lehce česnekem. Poté si povaříme nakrájený fenykl v horké
Toasty se sušenými rajčaty
Chléb poklademe plátky šunky a sýru a přidame nasekaná rajčata. Dáme zapéct a podáváme s domácím kečupem
Bruschetta se sýrem, rajčatovou salsou a microgreens
Pečivo: Bagetu nakrájej na delší plátky, opeč na pánvi nebo v troubě s trochou olivového oleje. Salsa
Slavnostní muffiny s pancettou
Na másle opečte cibulku a pancettu, nakonec nechte zavadnout špenát. V míse smíchejte vejce, mouku, podmáslí
Jáhlová kaše s meruňkami a ořechy
Jáhly nejprve pořádně propláchneme vodou. Poté je přesypeme do menšího hrnce a zalijeme mlékem, přivedeme
Chléb s hermelínem, brusinkami, prosciuttem a rucollou
Chléb nakrájíme na plátky, poklademe plátky hermelínu, potřeme nakládanými brusinkami, ozdobíme rukollou
Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Příprava avokáda: Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a dužinu vydlabejte lžící. Dužinu rozmačkejte vidličkou
Granola s brusinkami a pistáciemi
Ve velké míse smícháme všechny suroviny a důkladně promícháme. Poté směs nasypeme na plech s pečicím
Snídaně s cizrnový hummusem
Cizrnu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Poté jej přesypeme do mixéru, přidáme olej, šťávu z limetky
Čím naplnit křupavé snídaňové toasty
Avokádo a vejce: Rozmačkané avokádo s plátky vařeného vejce, volským okem nebo míchanými vejci je výživná
Sendvič s lososem, rukolou a rajčaty
Toastový chléb opečte v toustovači nebo na pánvi dozlatova. Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky
Crostini s ricottou a meruňkovým chutney
Bagetky nakrájej bagetu na podélné plátky, potřísni olivovým olejem a opeč v troubě na 180 °C asi 5–7
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Nastrouhaný sýr smícháme se žloutkem a bílek vyšleháme
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji z obou stran. Mezitím si nastrouháme celer najemno
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Karamelizujte ořechy: Na malé pánvi rozehřejte máslo s medem (nebo javorovým sirupem) na středním ohni
Sladká bruschetta s ricottou, broskvemi a malinami
Pečivo: Bagetu nakrájej na delší plátky a opeč na másle nebo lehce zakápnuté olivovým olejem, dokud nebudou
Jarní omeleta se šunkou a sýrem
V misce rozklepněte vejce. Přidejte mléko nebo smetanu, sůl a pepř. Důkladně prošlehejte vidličkou, dokud
Chlebíky s paprikášem a sušenými rajčaty
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše a kousky rajčat. Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme
Omeleta se žampiony, mrkví a špenátem
Cibuli a žampiony orestujte na olivovém oleji. Dále přidejte nastrouhanou mrkev a špenát a restujte,
Crostini s prosciuttem, kozím sýrem a microgreens
Příprava pečiva: Bagetu nakrájej na podélné tenké plátky (cca 1–2 cm). Polož je na plech, zakápni olivovým
Bruschetta s tvarohovou pomazánkou, rajčaty a rukolou
Připrav rajčata: Nakrájej cherry rajčata na menší kousky a vlož do misky. Přidej olivový olej, sůl, pepř