Bramborová omeleta s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na
Masová pánev
Na pánev nalijeme olej, rozpálíme a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s kmínem. Pak přidáme vařené maso
Placky s avokádovou pomazánkou
Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a nakrájíme na hrubší kousky do mixéru. Přidáme česnek, citronovou šťávu
Krekry se šunkovou pěnou
Šunku nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknou při pokojové teplotě, ručním ponorným mixérem
Jablečné müsli
Do pánve nalijeme vodu, mírně ohřejeme, do teplé vody nasypeme cukr a mícháme. Zahříváme za stálého míchání
Plněné olivy
Maso nakrájíme na malé nudličky (dle velikosti otvorů v olivě) a nacpeme do oliv. Obalíme v mouce, vajíčku
Rolka z čínského zelí
Položíme list čínského zelí, potřeme dobře roztíratelným taveným sýrem a rozetřeným česnekem. Na něj
Slané plněné zelníky
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, mléko, cukr, rozpuštěný tuk, žloutek a sůl a ze směsi
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno
Lilek s lučinou
Lilky omyjeme, podélně nakrájíme na cca 0,3 - 0,5 cm silné plátky, posolíme a necháme odstát. Mezitím
Avokádové guacamole s křupavým Nachos
Avokádo oloupeme vyjmeme pecku a vidličkou rozmačkáme na kaši. Přidáme na drobno nakrájenou cibulku a
Špenátové palačinky
Špenát necháme rozmrazit, přebytečnou vodu z něj slijeme a špenát vymačkáme. Cibuli oloupeme a najemno
Zapékané klobásy
Palačinkové těsto z mléka, vajec a mouky (můžeme použít i polotovar ze sáčku) okořeníme čerstvými nasekanými
Langoše z kefíru
Droždí necháme vykynout v mléce, poté přidáme ostatní suroviny a nechme kynout. Přes noc dáme do lednice
Domácí švestková přesnídávka
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Neloupeme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme
Tuňákové jednohubky
Fazole scedíme, vidličkou je rozmačkáme, přidáme olivový olej a promícháme. Tuňáka necháme okapat, potom
Parmský závitek s avokádem
Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku a oloupeme je. Každou půlku podélně rozkrojíme na 3 dílky a obalíme
Zapečené jednohubky s rajčaty
Bagetu nakrájíme na plátky, na plech rozetřeme olivový olej, naskládáme plátky a dáme krátce zapékat
Papriky s balkánským sýrem
Očištěné papriky nakrájíme na větší kostky a nasucho opečeme nejlépe na teflonové pánvi (až se na nich
Celerové závitky v aspiku
Na kousku másla a nakrájené cibuli s kořenovou zeleninou a kořením podusíme stehýnka doměkka. Oloupaný
Kynuté nadýchané lívance
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mléko, vejce a sůl. Bokem v trošce mléka rozmícháme
Párky se slaninou
Do dietních svlékacích párků vyřízneme kapsu, kterou potřene sardelovou pastou. Pak vložíme plátek sýra
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Příprava česneku: Než se vrhneme na přípravu rajčat, dáme péct do trouby česnek. Pečený česnek připravíme
Lotrinský slaný koláč se slaninou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii